第15章(第2页)
作者:鹿九吟
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你带了肉回来,自己都吃不上一口,那像话吗?”
接着姜满月又劝了半天,苗向华才勉强同意她回婆家吃饭,但心里怎么想都觉得女儿这是吃亏了,便宜了家里那帮老爷们儿。
姜满月把苗向华哄进了厨房,自己就回陆家去了,走到没人注意到的拐角处,就拿出了那一小块猪肉,大大方方地提着进了家门。
家里没人,李桂芬不知道上哪儿干活去了,姜满月就直接去打水把肉洗了,接着就下了锅。
婶婶做的肉最好吃
姜满月做肉比苗向华她们都精细得多,先把猪肉焯好水,接着起锅烧油放入冰糖,炒出糖色之后再把焯好的猪肉给放下去。
等猪肉翻炒上了色,再以此加入调料翻炒均匀,盛进砂锅里,加入适量的水,放在小炭炉上小火慢炖。
因为小炭炉不太能离人,姜满月就坐在厨房门口,一边歇着一边看着炭炉里的火。
等李桂芬回来,姜满月的红烧肉都已经快炖好了,虽然盖着锅盖,但还是溢出了一些肉香味。
“满月,你在炖肉?咋那么香呢?”
李桂芬嗅着肉香味,忍不住就往炭炉边上走。
姜满月微眯着双眼靠在椅背上,点了点头,“去县城带了块肉回来,炖了个红烧肉。”
李桂芬被那香味勾得实在忍不住,发出好大一声咽口水的声音,两人都听得清清楚楚。
姜满月睁开了眼睛,随口说道,“妈,要不你拿双筷子来试试,看这肉炖烂了没有,炖烂了我就不加炭了,温着就行。”
李桂芬有点尴尬,摆摆手说自己还有事,急急忙忙转身往屋里走。
姜满月看她走了,还在后头喊,“妈,别忘了做饭,等会我去自留地摘两把青菜炒炒就能吃饭了。”
李桂芬一个趔趄,胡乱地应了两声就进屋去了。
姜满月不在意她,继续眯着眼睛在炭炉边打盹。
陆钧安很快就玩回来了,一进院子门就闻见了一股香味。
他现在对姜满月已经不再害怕了,反而有点喜欢黏着姜满月。
看见姜满月坐在厨房门口,香味好像就是从她面前的锅里发出来的,陆钧安三步两步就跑了过去。
“婶婶,这是啥呀,好香啊!”
姜满月直接对着厨房扬扬下巴,“去拿筷子来,给你吃一块试试。”
陆钧安连忙跑进厨房拿了一双筷子,乖乖地站在姜满月面前等她掀盖。
姜满月拿抹布包着,掀开了锅盖,顿时一股浓郁的肉香味扑面而来。
陆钧安口水都快下来了,他还没闻过这么香的肉味呢!
姜满月示意陆钧安去夹肉,“来,夹一块试试,看看炖烂了没有?”
你带了肉回来,自己都吃不上一口,那像话吗?”
接着姜满月又劝了半天,苗向华才勉强同意她回婆家吃饭,但心里怎么想都觉得女儿这是吃亏了,便宜了家里那帮老爷们儿。
姜满月把苗向华哄进了厨房,自己就回陆家去了,走到没人注意到的拐角处,就拿出了那一小块猪肉,大大方方地提着进了家门。
家里没人,李桂芬不知道上哪儿干活去了,姜满月就直接去打水把肉洗了,接着就下了锅。
婶婶做的肉最好吃
姜满月做肉比苗向华她们都精细得多,先把猪肉焯好水,接着起锅烧油放入冰糖,炒出糖色之后再把焯好的猪肉给放下去。
等猪肉翻炒上了色,再以此加入调料翻炒均匀,盛进砂锅里,加入适量的水,放在小炭炉上小火慢炖。
因为小炭炉不太能离人,姜满月就坐在厨房门口,一边歇着一边看着炭炉里的火。
等李桂芬回来,姜满月的红烧肉都已经快炖好了,虽然盖着锅盖,但还是溢出了一些肉香味。
“满月,你在炖肉?咋那么香呢?”
李桂芬嗅着肉香味,忍不住就往炭炉边上走。
姜满月微眯着双眼靠在椅背上,点了点头,“去县城带了块肉回来,炖了个红烧肉。”
李桂芬被那香味勾得实在忍不住,发出好大一声咽口水的声音,两人都听得清清楚楚。
姜满月睁开了眼睛,随口说道,“妈,要不你拿双筷子来试试,看这肉炖烂了没有,炖烂了我就不加炭了,温着就行。”
李桂芬有点尴尬,摆摆手说自己还有事,急急忙忙转身往屋里走。
姜满月看她走了,还在后头喊,“妈,别忘了做饭,等会我去自留地摘两把青菜炒炒就能吃饭了。”
李桂芬一个趔趄,胡乱地应了两声就进屋去了。
姜满月不在意她,继续眯着眼睛在炭炉边打盹。
陆钧安很快就玩回来了,一进院子门就闻见了一股香味。
他现在对姜满月已经不再害怕了,反而有点喜欢黏着姜满月。
看见姜满月坐在厨房门口,香味好像就是从她面前的锅里发出来的,陆钧安三步两步就跑了过去。
“婶婶,这是啥呀,好香啊!”
姜满月直接对着厨房扬扬下巴,“去拿筷子来,给你吃一块试试。”
陆钧安连忙跑进厨房拿了一双筷子,乖乖地站在姜满月面前等她掀盖。
姜满月拿抹布包着,掀开了锅盖,顿时一股浓郁的肉香味扑面而来。
陆钧安口水都快下来了,他还没闻过这么香的肉味呢!
姜满月示意陆钧安去夹肉,“来,夹一块试试,看看炖烂了没有?”
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