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第43节(1 / 2)





  崔世君交待的事,崔福从来不过问缘由,只会办得妥妥当当,他问:“姑娘要送甚么东西?”

  “明早我炸些素菜丸子,你送去给老侯爷尝尝。”崔世君说道。

  崔福点头记下,崔世君停顿片刻,又道:“这事不必声张,免得老爷知道了又要多想。”

  “知道了。”崔福说道。

  次日,天还未亮,崔世君起了个大早,叫醒阿杏一起打下手,这时的崔宅静谧无声,厨房的钥匙在崔福手里,一应的东西都是现成的,阿杏一边捏着丸子,一边打着呵欠,她道:“昨日翠娘炸了许多丸子呢,姑娘何苦还要亲手下厨。”

  崔世君笑了笑,没有理会阿杏的话,道观里忌荤腥,炸肉不能送,素菜丸子吃新鲜的才好,她想着老侯爷大过年的待在观里,要是连一口年菜都吃不上,岂不是太委屈了。

  很快,主仆二人捏好丸子,一样儿豆腐丸子,一样儿绿豆丸子,一样儿莲藕丸子,崔福帮着生火,炸丸子使用的油是清油,因着手生,第一锅丸子炸的略老,之后再起一锅,这才炸得金黄酥脆。

  那崔世君忙活了一场,炸了几碗丸子包好,不知不觉,天色蒙蒙微亮,再过片刻翠姨就要过来准备家里的早饭,为免和她撞上,崔世君催促崔福趁早出门,待他走后,她和阿杏将厨房归置干净,复又回到自己的院里。

  第82章

  霍云收到崔世君送来的年菜时, 脸上既不惊又不喜,显得十分平淡,崔福忍不住看了他一眼,又连忙低下头。

  山中清冷寂寥,崔福赶到观里, 宁国老侯爷早就用完早饭, 老侯爷住的屋子,炭火烧得很旺,崔福在地上站得久了, 竟觉得双腿有些发麻, 他等着老侯爷问话,可老侯爷盯着这份素菜丸子已看了大半日,一句话也不说,不知他到底在寻思甚么。

  良久,霍云不紧不慢的开口, 他问:“你们姑娘可曾带了甚么话。”

  这位老侯爷的心思琢磨不定,崔福斟酌半响,回道:“姑娘说了,年菜家家户户都要吃, 老侯爷在山上, 想必并不缺,这些是崔家的一点心意, 还请老侯爷不要嫌弃。”

  霍云不语, 只招手叫火华取筷子来, 火华取来筷子,他看老侯爷要用菜,说道:“老侯爷,这丸子冷了,我拿下去热一热罢。”

  京城离清华观距离不近,崔福送来时,素菜丸子早就冷了。

  霍云不理火华,直接夹了一颗豆腐丸子送进嘴里,崔福看在眼里,心都快提到嗓子眼儿了,这份年菜,谁知合不合老侯爷的口味呢。

  冷了的素菜丸子,稍微有些油腻,霍云咽下去后,喝了一口热茶,又指着其中一碗卖相不太好的丸子,问道:“这是甚儿馅儿的,怎么颜色黑漆漆的?”

  崔福看了一眼,说道:“回老侯爷的话,这是莲藕丸子,面粉和的馅儿,没加一点荤腥。”

  霍云见此,夹了一个吃下,随后每样又用了几口,这才搁下筷子。

  他刚放筷子,火华重新换上热茶,收到桌上的剩菜,霍云问崔福:“你们姑娘还会厨艺呢?”

  他没尝过崔世君的手艺,却断定这些年菜一定是她亲手所做。

  果然,就见崔福毕恭毕敬的回道:“姑娘不常下厨,每年只有祭祀时要用的年菜,她才会亲自动手。”

  霍云嘴唇微微上翘,说道:“难怪呢,这丸子的滋味实在寻常。”

  崔福心道,嫌不好,你老人家还用得这么心满意足?

  霍云心情舒畅,待人也难得和颜悦色,他叫火华给崔福搬了一张凳子坐下,问道:“衙门里放了假,你家姑娘整日在家里做甚么呢?”

  崔福虽是崔宅的管家,也曾见过霍云多次,但在他面前仍旧显得很拘谨,他回道:“姑娘除去几家亲戚家走动,每日就留在屋里陪同老姑姑说话。”

  霍云见此,招手叫来门外守着的火华,他道:“你姑姑送了我年菜,我是不是也该给她回礼才是?”

  崔福慌忙站起身,他道:“我家姑娘给老侯爷送自家做的年菜,全因这一年以来多得侯府关照,并不为了得老侯爷的回礼。”

  火华见老侯爷心情好,大着胆子说道:“观外的梅花开得十分热闹,不如折几支梅花,带回去给姑姑插瓶正好。”

  他自以为这主意很好,去年冬日,他还奉老侯爷的差遣,给崔姑姑送过几支腊梅呢。

  不想,霍云朝着火华横了几眼,他本就邀了崔世君年后来清华山赏梅,漫山遍野的梅林,岂是折下枝头的梅花能比拟的。

  火华见这主意不合老侯爷的心意,于是说道:“要不老侯爷到库房里去瞧瞧?”

  那满库房的东西,霍云还是不中意,他静坐思忖半日,忽然看见三五只麻雀扑棱着翅膀,从窗台向半空冲过,霍云禁不住一笑,走到书案前,火华踮起脚尖抬头望去,只见老侯爷拿着裁纸刀,正在裁一张宣纸。

  火华原以为老侯爷是要给崔姑姑送一副书画,哪知他裁好后,一个字也不写,随手叠成一个方胜,递给崔福,说道:“交给你们姑娘。”

  崔福收下方胜,他见老侯爷只说把方胜给姑娘,不留只言片语,便行了礼,出了老侯爷的院子。

  崔福要下山,火华送他出门,一路往外走,崔福好奇的问道:“火华小哥儿,再过几日就是除夕,我瞧老侯爷的意思,竟是准备在山上过年呢。”

  火华瞅了崔福一眼,欲言又止,老侯爷和侯爷置气,他做下人的先吃了一顿挂落,前日侯爷带人来接老侯爷下山,老侯爷连他的面也不见,说来说去,他父子二人闹别扭,还不是为了老侯爷去给崔老姑姑贺寿的缘故。

  崔福越发不解,他问道:“清华观离京城又不远,好好儿的怎么不回府过节呢?”

  侯府的私事,给火华一百个胆子,他也不敢在外面胡言乱语,只得支支吾吾的说道:“老侯爷的决定,哪是我这个下人能插嘴的。”

  崔福见此,不再多问,出了山门,径直下山。

  且说崔福匆匆下了清华观,回到崔宅时刚到晌午,正当他赶着马车要进院子里时,就见翠娘提着篮子要出门,那翠娘看到他,忙不跌的跑到他跟前,压低声音说道:“福叔,家里怕是遭了内贼。”

  崔福起先没听懂,听说有内贼,脸色都变了,惊道:“突然是怎么回事,哪里来的内贼?”

  翠娘说道:“我早上起来烧饭,发觉厨房里的东西少了,疑心是新来的几个孩子不懂规矩,馋嘴偷吃,私底下挨个儿问了一遍,都说没进厨房,厨房里的柴米油盐我是有数的,我们这几个在崔家多少年了,何曾出过这种事,不是他们还能有谁?”

  听说是这么回事,崔福放了心,不过他也不能直说是家里的大姑娘用了,不得不揽在自己身上。

  “早上我赶着出门办事,天还没大亮,心想着早市怕是还没出摊,便在厨房里做了些吃的带在身上,不提防你倒误会了。”

  翠娘虽有些纳闷,到底还是松了一口气,只道:“唬我一跳,我说呢,原来竟是你。”

  那翠娘在崔家当差十几年,尽职尽责,厨房里还是头一回丢了东西,她叮嘱道:“往后你要用厨房,可得先和我提前打声招呼,大姑娘命我管着厨房,少了一根柴火,也都是我当差不仔细。”